De 3 opdrachten deze week hebben een feestelijk thema: Kerst. Wie blijft er in de race voor de titel Beste Thuisbakker 2018-2019? Allereerst moeten de bakkers hun handen uit de mouwen steken om een kersttulband van brood te maken. Gebaseerd op het recept van de guglhupf, de tulband die wordt gemaakt met gist. Een opdracht die bijna net zo ingewikkeld is als zijn naam. Wordt alle kerststress de bakkers bij de eerste opdracht al te veel? Voor de technische opdracht verlaten de juryleden Janny en Robèrt de tent om uiteindelijk blind de ‘Paris-Brest’ te jureren. Dit soezengebak is vernoemd naar de wielerrace Paris-Brest-Paris. Sommige thuisbakkers vinden het wiel opnieuw uit in deze lastige opdracht waar alle basistechnieken aan bod komen. Van origine is hij niet alleen beeldschoon, maar ook piekfijn qua smaak. Weten de kandidaten dit te evenaren? En lukt het de kandidaten alle (kerst)ballen hoog te houden bij het bakken van het spektakelstuk? Kerst is het feest van het licht, dus de baksels moeten lampjes bevatten. De meest prachtige baksels komen langs en er vloeien voor de verandering tranen van blijdschap! Wie wordt er Meesterbakker van de week en welke thuisbakker moet de oergezellige tent verlaten?
Bron: MAX
Heel Holland Bakt
Wie wordt de Beste Thuisbakker van Nederland? In de finale van Heel Holland Bakt gaan de overgebleven kandidaten tot het uiterste om de titel te veroveren. De slingers hangen al in de tent, maar nog geen tijd voor feest. De bak ...
Heel Holland Bakt
De bakkers beginnen met het maken van '2 klassiekers in 1'. Smaakt dit ook dubbel zo lekker? De technische opdracht is een suikertentje. Na het spektakelstuk, een broodmand, wordt bekend wie de laatste afvaller is. Wie worden d ...
Heel Holland Bakt
De bakkers mogen van start met een chiffoncake. Ook de tweede opdracht is weer geheel in het thema: Chinees Nieuwjaar. De deelnemers wagen zich aan het bakken van een Chinese loempia. Met het spektakelstuk, een drakenspektakel, ...
Heel Holland Bakt
Alles is koek en ei als we van start gaan met deze aflevering. De bakkers beginnen met de signatuuropdracht: een macarontaart. Daarna is het tijd voor de technische opdracht: michelettes. Dat is wel even andere koek. Wie wint h ...
Heel Holland Bakt
Het thema is karamel. De zeven overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht; ze moeten een tarte tatin maken op basis van karamel. Geen tijd voor praatjes in de tent; vol concentratie starten de kandidaten aan de techn ...
Heel Holland Bakt
De bakkers starten met een gevulde amandelcake, die gedecoreerd moet worden in de stijl van Van Gogh. Na deze zoete opdracht wagen de amateurbakkers zich aan een nieuw kunstwerk voor de technische opdracht: een zonnebloembrood. ...
Heel Holland Bakt
Het eerste bakweekend zit erop, er staan nog negen kandidaten in de tent. Het is tijd om snel te gaan bakken, want er staan drie opdrachten op het menu. Het thema van deze week is, hoe kan het ook anders: kerst! Voor de signatu ...
Heel Holland Bakt
Tien nieuwe bakkers gaan aan de slag met een jubileumwaardig thema. Het thema is tienjarig jubileum. Voor de eerste opdracht moeten de kandidaten een taart maken waarmee elke aflevering wordt afgetrapt, namelijk de HHB-leaderta ...