In de eerste opdracht maken de bakkers een brioche. Het is erg belangrijk dat het deeg goed rijst, anders is het brood te klein. De technische opdracht bestaat uit het maken van 32 petit-crème bitterkoekjes. Hiervoor worden de mannen op de proef gesteld met niet alledaagse technieken. Natte theedoeken over het deeg en de botercrème precies op tijd onderdompelen in fondant. In de laatste opdracht maken de bakkers een polonaise, maar dan op anderhalve meter afstand. Geen polonaise zoals met carnaval dus, maar een polonaise van merengue. De laatste kans voor een plek in de finale, dus de bakkers zetten hun beste beentje voor!

Bron: MAX

Meer Afleveringen van Heel Holland Bakt

Nederland 1

Heel Holland Bakt

Voor de signatuuropdracht maken de finalisten een opera, een Frans taartje dat bestaat uit een heleboel laagjes. Al die laagjes moeten even dik zijn om indruk te kunnen maken op de jury. Voor de technische opdracht maken de bak ... 

Nederland 1

Heel Holland Bakt

In de eerste opdracht maken de bakkers een brioche. Het is erg belangrijk dat het deeg goed rijst, anders is het brood te klein. De technische opdracht bestaat uit het maken van 32 petit-crème bitterkoekjes. Hiervoor worden de ... 

Nederland 1

Heel Holland Bakt

De eerste opdracht is het maken van een religieuse. Dat zijn twee soesjes op elkaar gestapeld. Er wordt van alles uit de kast gehaald om de religieuses mooi te maken. Maar uiterlijk is niet alles, de bakkers besteden natuurlijk ... 

Nederland 1

Heel Holland Bakt

Na het warmdraaien in de eerste week staan de bakkers wederom in een frisse tent. Het is dan ook flink ijsberen geblazen... De bakkers maken hun eigen signatuur tompoucen, een Charlotte Russe en een spectaculaire paté en croû ... 

Nederland 1

Heel Holland Bakt

Het is behoorlijk fris in de tent. Vullingen stijven gelijk op en de bakkers trekken een extra vest aan. Maar de chocola smelt niet en de bakkers worden niet geplaagd door insecten. Tijdens de eerste opdracht maken de bakkers h ... 

Nederland 1

Heel Holland Bakt

Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland 

Nederland 1

Heel Holland Bakt

Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland 

Nederland 1

Heel Holland Bakt

Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland