Superfoods zijn helemaal hot. De quinoa, spelt en gojibessen gaan tegenwoordig als warme broodjes over de toonbank. En het liefst overspoelen we onze Instagram-accounts met rabarbershakes en lijnzaadjus d'orange. In Amerika ontdekte ze onze boerenkool als Superfood en zelfs Beyonce draagt inmiddels een trui met de tekst 'KALE', wat niets minder dan boerenkool betekent. Maar wat voor Superfoods hebben ze in de rest van de wereld? In Sulawesi, Indonesië gaat men massaal voor een lekker vleermuisje. Het liefst klaargemaakt met een gloeiende gasbrander. De beestjes eten veel fruit en dus zijn vleermuizen een gezonde en voedzame Superfood hier. In Kenia drinken de Masaï het bloed van een met pijl geschoten koe voor een 'gezondheidsboost'. Want een glaasje koeienbloed gemengd met melk, daar word je groot en sterk van.
Bron: VPRO
Metropolis
Het land uit en de wijde wereld in om je geluk ergens anders te zoeken, of het nou voor de liefde is, voor een beter leven of voor wat dan ook; we migreren ons een ongeluk. Stef Biemans stelt wereldwijd de vraag: Wat is jouw be ...
Metropolis
Superfoods zijn helemaal hot. De quinoa, spelt en gojibessen gaan tegenwoordig als warme broodjes over de toonbank. En het liefst overspoelen we onze Instagram-accounts met rabarbershakes en lijnzaadjus d'orange. In Amerika ont ...
Metropolis
De mens laat steeds vaker aan zijn lichaam sleutelen. Stef Biemans gaat op zoek naar antwoorden op de vraag: 'wat willen we in de wereld laten verbouwen en waarom?'. In Venezuela laat een op de drie vrouwen haar borsten vergrot ...
Metropolis
In Nederland vindt men integratie erg belangrijk. Van inburgeringscursus tot 'integratiebuddies', het liefste zien we dat iedereen zich aanpast. Maar vinden ze integratie in de rest van de wereld ook zo belangrijk? In New York ...
Metropolis
Elke dag doden mensen elkaar. Men weet dat het gebeurt, maar door filmpjes zoals die van IS komt het ineens veel dichterbij. Stef Biemans vraagt zich hierdoor af hoe het eigenlijk voelt om een mens te doden. Van militair tot ma ...
Metropolis
Het imago van de moslims heeft nogal wat deuken opgelopen. Na gebeurtenissen als 9/11, de opkomst van IS en de aanslag op Charlie Hebdo groeit de islamofobie in de wereld. Hoe is het om in deze tijd in de schoenen van een mosli ...
Metropolis
Metropolis presenteert een ruige reisgids voor avonturiers met lef, met onder meer een Chinees dwergenrijk, een restaurant waar je betaalt met een tongzoen en het dorp waar je de krokodillen mag aaien.
Metropolis
Metropolis presenteert een ruige reisgids voor avonturiers met lef, met onder meer een Chinees dwergenrijk, een restaurant waar je betaalt met een tongzoen en het dorp waar je de krokodillen mag aaien.