Met: Interieurontwerper Sander van Eyck woont in hartje Utrecht in een voormalige stadsvilla die hij heeft verbouwd tot een woning met de uitstraling van een wereldappartement. Kenmerkend voor zijn stijl zijn de creativiteit, het spelen met de ruimte en zijn eclectische interieur dat niet zou misstaan in een James Bondfilm. Als de temperatuur daalt, stijgt de hoop op een Elfstedentocht in het Friese Workum. Ook voor Maamke en haar gezin. Zij wonen in een verbouwde boerderij waar de tocht praktisch langskomt. Acht jaar geleden verhuizen ze van het warme Curaçao naar Workum, waar ze een vervallen stadsboerderij volledig opknappen. Het was even een overgang, maar inmiddels genieten ze volop van het buitenleven. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een Elzasser Flammkuchen. Daarbij serveert zij een snel courgettesoepje en een heerlijke tomatensap. Wijn cuveren is een vak apart: je mengt verschillende druivensoorten voor bijzondere flessen wijn. Chef-kok Léon Mazairac is bij wijnboer Leon Masselink in de Achterhoek. Ze cuveren een fles onder begeleiding van oenoloog Stan Beurskens. Het wordt een flesje dat precies moet passen bij de soep die Leon Mazairac maakt. Gerda en Rogier vinden zelf dat ze op de leukste plek in Nederland werken. De Hortus Leiden is beroemd vanwege de grootste orchideeëncollectie ter wereld en de goudenregen van meer dan vierhonderd jaar oud. Maar volgens Rogier valt er in de kassen nog zoveel meer ontdekken: een boom die zaden wegschiet, een kaneelplant of een pandanplant. Alles groeit hier onder de wakende ogen van Rogier en Gerda.
Bron: KRO-NCRV
BinnensteBuiten
In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ...
BinnensteBuiten
In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ...
BinnensteBuiten
Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ...
BinnensteBuiten
De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ...
BinnensteBuiten
De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ...
BinnensteBuiten
In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ...
BinnensteBuiten
Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ...
BinnensteBuiten
Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...