BinnensteBuiten

BinnensteBuiten trakteert je dagelijks op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur, eten en drinken.

Met: Joop en Marion wonen in een droomhuis in Vleuten. Deze villa is ontworpen met een zinken dak en opvallende groene ramen, waardoor het opgaat in het landschap. De architect wilde niets 'vanzelfsprekend laten zijn'. Wat hij daarmee bedoelt, zie je op verschillende plekken in het huis terug; een deur waar je hem niet verwacht, of juist daar waar je een deur verwacht iets anders. Na zes jaar in Mongoolse tenten te hebben gewoond, besluiten Baudy Wiechers en Arnoud Kas een woning te laten bouwen op een recreatiepark. In de bossen van Soest staat nu hun achthoekige recreatiewoning van gestapelde naaldbomen uit Roemenië. Baudy en Arnoud zijn bewust kleiner gaan wonen en willen niet meer ruimte gebruiken dan ze met hun gezin nodig hebben. Het resultaat is een klein en uniek huis van alle gemakken voorzien, dat met het sedumdak zó zou kunnen figureren in een fantasiefilm. Chef-kok Ramon Brugman maakt een betaalbare maaltijd: sticky chicken. Deze plakkerige gekruide kip serveert hij met cajun-aardappeltjes en een verse koolsalade. Culinair expert Alain Caron is in Bleiswijk. Hier onderzoekt de Universiteit van Wageningen of tropische en exotische gewassen op een duurzame manier hier in Nederland zelf te kweken zijn. Alain test de smaak van de zogenaamde nedervanille, geoogst van de vanille-orchidee. Uiteraard maakt Alain twee heerlijke desserts met deze vanille. En dan de mysterieuze moeflon. Is het een geit of is het een schaap? Waar kan je de moeflon zien en wat doet hij eigenlijk in Nederland? De Veluwe ontwaakt uit de winterslaap en boswachter Marieke Schatteleijn bezoekt collega Lennard Jasper om de moeflon te vinden.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...