BinnensteBuiten

BinnensteBuiten trakteert je dagelijks op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur, eten en drinken.

In Den Haag ligt tussen de moderne gebouwen een karakteristieke 17e-eeuwse parel: het Hofje van Nieuwkoop. Al ruim 25 jaar koesteren verzamelaars Theo Smit en Tineke van Werven deze plek waar vroeger arme weduwen woonden. In dit kleine huisje komt hun grote passie voor kunst, design, fotografie en mode tot zijn recht. Mirjam Bosch woont sinds kort in haar eerste koophuis in Apeldoorn. Ze kan haar geluk niet op, alleen de tuin is nog niet naar wens. Door weinig beschutting heeft ze veel inkijk van de buren. Ze wil graag meer privacy. De hulp van tuinspecialist Martin Stuger komt als geroepen. Culinair expert Alain Caron ontmoet twee enthousiaste kookvriendinnen, Eveline en Iris. Zij maken soto ayam, een Indonesische maaltijdsoep. Hun inspiratiebron is een schriftje van Iris' oma. Tijdens haar detentie in een Japans interneringskamp probeert zij het hongergevoel te vergeten door met de andere gevangenen te fantaseren over gerechten. Die recepten noteert Iris' oma in het schriftje. Nu reizen Iris en Eveline door het land en vertellen het verhaal van oma's schriftje, terwijl ze haar soep maken.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...