Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare maaltijd waarin flink wat groenten zitten. Ze maakt quinoa met witte bonen en mais. En er gaan wat gebakken spekblokjes in. Daarnaast een pastinaaksoepje met prei en paprika, die met avocado wordt geserveerd. En Sharon maakt uiteraard een van haar beroemde watertjes: dit keer met perzik en ananas. In Haarlem woont Wieke sinds een aantal maanden in een gelijkvloers appartement. Na jarenlang genieten met een tuin, heeft ze nu alleen een balkon. Dat balkon is nog erg kaal en saai, dus de hulp van tuinexpert Martin Stuger komt als geroepen. Wieke heeft reuma, dus het is voor haar belangrijk dat ze niet te hoog of te laag hoeft te snoeien. Martin houdt daar bij het aanplanten van nieuw groen dus rekening mee. Zo'n 25 jaar geleden kochten Wil en Jolanda Riedijk op een prachtige, echte Hollandse plek een molen in Bleskensgraaf als leuke vakantiestek voor het gezin. Als ze een paar jaar geleden een kleinere woning zoeken, besluiten ze de molen te gaan verbouwen om er permanent te gaan wonen. Het heeft wel de nodige voeten in de aarde om er een woning van te kunnen maken. Het pand had namelijk geen elektriciteit en water en was niet bepaald wind- en waterdicht. Alleen de originele muren zijn blijven staan, verder is alles zo duurzaam mogelijk gemaakt. Voor Wil en Jolanda is deze molen de ideale plek om hun kunst te maken en intussen elke dag weer te genieten van het weidse uitzicht, dat nooit verveelt.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

Culinair expert Alain Caron ontmoet in Eindhoven een bijzondere ijsmaker. Björn Cocu maakt namelijk niet zomaar ijs. Zijn passie is het om de meest gastronomische ijssmaken te creëren. Alain daagt hem uit om een nieuwe smaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

John en Peter realiseren hun droom als ze van een appartement in Rotterdam verhuizen naar een oude boomgaard in Kerkwijk. Hier bouwen ze hun eigen energieneutrale huis en eten van wat de boomgaard en de moestuin bieden. Hun dro ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De jaren 70-woning van de Italiaanse Elisa en Marco en hun kinderen in Uithoorn is flink onderhanden genomen. Ze hebben het huis eerst volledig gestript en daarna opnieuw ingedeeld. Door hun Italiaanse roots bezoeken ze dat lan ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Sinds een jaar woont Ron samen met Alexandra en haar dochters in een monumentale woning uit 1585 aan de haven van Dordrecht. Samenwonen was een kleine uitdaging, want wat inrichting betreft hebben Ron en Alexandra ieder een eig ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Brabantse Hoogerheide ligt een landhuis met een allure die je in Nederland niet gewend bent. Hier wonen Peter en Petra, die hier hun droom uit zagen komen. Peter is van oorsprong timmerman en kan maken wat zijn ogen zien ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Brabantse Nistelrode wonen Wim en Marja Lips samen met hun zoon Ruud in een ecologische woning. Het huis is een van de eerste huizen die gebouwd is met het bijzonder bouwmateriaal: kalkhennep. Maar de tuin is pas echt hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Interieurstylist Theo-Bert Pot is in Bleiswijk, waar Brenda en Gijs en hun twee kinderen al jaren heerlijk wonen. Onlangs hebben ze besloten een verhuizing nog enkele jaren uit te stellen, maar daarom is de woonkamer wel aan ee ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Amsterdam bewoont Miluska met haar dochter een klein, maar heel fijn en zeer stijlvol ingericht huurappartement. 'Parijs' is een belangrijke sfeerbepaler bij het samenstellen van het interieur. Moeder en dochter leven dan we ...