Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare maaltijd waarin flink wat groenten zitten. Ze maakt quinoa met witte bonen en mais. En er gaan wat gebakken spekblokjes in. Daarnaast een pastinaaksoepje met prei en paprika, die met avocado wordt geserveerd. En Sharon maakt uiteraard een van haar beroemde watertjes: dit keer met perzik en ananas. In Haarlem woont Wieke sinds een aantal maanden in een gelijkvloers appartement. Na jarenlang genieten met een tuin, heeft ze nu alleen een balkon. Dat balkon is nog erg kaal en saai, dus de hulp van tuinexpert Martin Stuger komt als geroepen. Wieke heeft reuma, dus het is voor haar belangrijk dat ze niet te hoog of te laag hoeft te snoeien. Martin houdt daar bij het aanplanten van nieuw groen dus rekening mee. Zo'n 25 jaar geleden kochten Wil en Jolanda Riedijk op een prachtige, echte Hollandse plek een molen in Bleskensgraaf als leuke vakantiestek voor het gezin. Als ze een paar jaar geleden een kleinere woning zoeken, besluiten ze de molen te gaan verbouwen om er permanent te gaan wonen. Het heeft wel de nodige voeten in de aarde om er een woning van te kunnen maken. Het pand had namelijk geen elektriciteit en water en was niet bepaald wind- en waterdicht. Alleen de originele muren zijn blijven staan, verder is alles zo duurzaam mogelijk gemaakt. Voor Wil en Jolanda is deze molen de ideale plek om hun kunst te maken en intussen elke dag weer te genieten van het weidse uitzicht, dat nooit verveelt.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Breda wonen Florian en Brenda in een huis waar ze eigenlijk niet meteen verkikkerd op zijn. Wel zijn de twee direct verliefd op de oude druivenkas die bij het huis hoort. Na negen maanden verbouwen hebben Florian en Brenda t ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Maaike van Wijk en Robbert Butzelaar wonen op een droomplek in Ouderkerk aan de Amstel. Ze wonen al jaren in het dorp als ze hun oog laten vallen op een plek aan en op het water. Na een paar jaar tekenen en bouwen, verrijst er ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de Zeeuwse wateren vist de familie Bout op harder, een wat minder bekende vissoort. Moeder Miranda maakt van de kuit (de viseitjes) van de harder de door sterrenchefs geroemde bottarga. Bottarga is een visspecialiteit uit Sa ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de Rotterdamse Vinex-wijk Prins Alexander staat aan het water het duurzame huis van Sanne den Hoedt en Maarten Habets. Hier wonen zij met hun twee dochters in een zwart, houten huis. Het hout heeft een zwarte kleur omdat het ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Interieurstylist Ingrid Blonk woont met haar man en hun zes kinderen op het platteland van Harmelen, midden in het Groene Hart. Overal in haar huis vind je oude elementen terug die de sfeer in het huis maken. Naast de grote tui ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Noord-Hollandse Bergen wonen Klaas en Petra. Na een verblijf in Amerika keren zij terug naar Nederland, waar zij een oude stolpboerderij volledig verbouwen. Als ze de boerderij kopen, ligt het hooi er nog in, zijn de koe ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de Arnhemse wijk Presikhaaf wonen productontwerpers Jorine Oosterhoff en Egbert-Jan Lam met hun kinderen. Deze twee creatievelingen hebben een huis vol verhalen, vintage en zelfgemaakte kunst. Ze vinden hun spullen op intern ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Swifterbant wonen Yvonne, Sander en hun drie kinderen in een rijtjeswoning. Dit nieuwbouwhuis oogt van buiten als alle andere, maar verrast van binnen door een explosie van creativiteit. Yvonne verandert het interieur van di ...