BinnensteBuiten

BinnensteBuiten trakteert je dagelijks op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur, eten en drinken.

In Bergen op Zoom staat een huis van de 17e eeuwse beroemde zeevaarder Joris van Spilbergen. Vandaag de dag bewaren kunstenaar Kees Warmoeskerken en zijn vrouw Emmy de geschiedenis van dit huis. Met hun hang naar grootmoeders tijd, oude meubelen en 'prullekes' lijkt de klok te hebben stilgestaan. En door de sierlijke schilderingen van Kees in het hele huis wordt de zeevaarder allesbehalve vergeten. * In hartje Geertruidenberg ligt een oud, militair tehuis, een historische pand van eind 19e eeuw. Joyce Lankhaar en Ronald Bossers wonen hier onder hetzelfde dak en toch niet samen. Ze hebben allebei twee zonen uit een eerdere relatie als ze elkaar ontmoeten. Ze willen graag samenwonen, maar hebben gezocht naar een manier waarbij ze samen kunnen zijn en toch ook apart kunnen wonen. En dus richt Joyce de schuur van Ronald in tot een industrieel woonhuis waarbij ze veel oude details intact laat. Zo hebben beide gezinnen een eigen én een gedeelde plek, waar iedereen heel tevreden mee is. * Maker van kant-en-klaar stoofvlees, Jort Heijmans, neemt chef-kok Leon Mazairac mee op safari. Ze gaan naar de bron van zijn product: de limousinerunderen van boer Frank Tillemans. Die hebben een goed leven in een Noord-Limburgs natuurgebied. Midden in de natuur maakt Leon een mooi gerecht bij het stoofvlees van Jort. * Chef-kok Ramon Brugman maakt gnocchi met saus van pancetta, tomaat en ricotta. Gnocchi betekent eigenlijk gewoon 'klonten'. Dat klinkt misschien niet heel appetijtelijk, maar als Ramon aan de slag gaat met aardappelpuree voor zijn gnocchi di patate met zelfgemaakte saus, loopt het water je in de mond. * Camilla bezoekt de natuur dichtbij de stad Amsterdam; ze gaat het Schinkelbos in. Een groene plek in een industriële omgeving die andere groene plekken met elkaar verbindt en ook een geliefde schuilplaats is voor vogels. Aan het eind van de dag verplaatst ze zich, in de hoop een waar vogelspektakel waar te nemen: de dansende spreeuwenwolken.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...