BinnensteBuiten

BinnensteBuiten trakteert je dagelijks op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur, eten en drinken.

Een droom van Fier en Pleun komt uit als ze aan de rand van Den Bosch een eigen huisje mogen bouwen. Het jonge stel, een ontwerper en arts, bedenkt samen een unieke constructie. Met stellingen bouwen ze voor slechts 10.000 euro in een paar weken tijd een eigen huis. Alle materialen zijn oud en gebruikt en toch is het een comfortabele woning geworden met veel groen, vintage én een beetje design. Vogelaar Camilla Dreef is al een paar jaar samen met een andere bekende vogelaar, Arjan Dwarshuis. Arjan reist in 2016 de wereld over om het wereldrecord vogelspotten te verbreken. Hij doet dit om aandacht te vragen voor het goede doel dat zich inzet voor bedreigde vogelsoorten. Terug in Nederland blijft Arjan vogels spotten, het liefst samen met Camilla. Trek de skikleding maar uit de kast en jodel even hard: chef-kok Ramon Brugman maakt namelijk Spätzle. Deze deegsliertjes zijn vergelijkbaar met pasta en noedels en afkomstig uit het zuiden van Duitsland en Oostenrijk. Ramon maakt een betaalbare maaltijd waar je je vingers bij aflikt: Spätzle met Hongaarse kip in roomsaus en koolsalade met kummel.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...