Quinoa heeft van zichzelf niet erg veel smaak. Dat maakt het wel ideaal om te combineren met iets pittigs. Sandra maakt er een chili bij met zwarte bonen. Om er een fris tintje aan te geven serveert zij er avocado en koriander bij.

Bron: MAX

Meer Afleveringen van Kook mee met MAX

Nederland 1

Kook mee met MAX

Sandra en Mounir nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit en er zijn geen ingewikkelde apparaten voor nodig. De chefs blijven weg van d ... 

Nederland 1

Kook mee met MAX

Sandra en Mounir nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit en er zijn geen ingewikkelde apparaten voor nodig. Schaal- en schelpdieren z ... 

Nederland 1

Kook mee met MAX

Dat lasagne niet alleen op de traditionele manier met gehakt lekker is, bewijst dit recept. Het is een vegetarische lasagne met pompoen en boerenkool. Voor de extra bite doet Mounir geraspte geitenkaas door de puree. Een verras ... 

Nederland 1

Kook mee met MAX

Pastei is een typisch winters gerecht. De vulling is doorgaans wat stevig en daarom is het goede kost voor een koudere dag. Sandra maakt de vulling met kippendijfilet. Dijfilet wordt minder snel droog dan gewone kipfilet. Bij d ... 

Nederland 1

Kook mee met MAX

Pastei is een typisch winters gerecht. De vulling is doorgaans wat stevig en daarom is het goede kost voor een koudere dag. Sandra maakt de vulling met kippendijfilet. Dijfilet wordt minder snel droog dan gewone kipfilet. Bij d ... 

Nederland 1

Kook mee met MAX

Het stoven van vlees of vis neemt normaal gesproken een behoorlijke tijd in beslag. Die tijd is nodig om alle smaken tot zijn recht te laten komen. Mounir heeft een 'snelle' stoof bedacht, met makreel. Hij serveert er gebakken ... 

Nederland 1

Kook mee met MAX

Quinoa heeft van zichzelf niet erg veel smaak. Dat maakt het wel ideaal om te combineren met iets pittigs. Sandra maakt er een chili bij met zwarte bonen. Om er een fris tintje aan te geven serveert zij er avocado en koriander ... 

Nederland 1

Kook mee met MAX

Zuurkool kunt u op veel manieren eten. Traditioneel met aardappelpuree, of zoals deze variant, uit de oven. Mounir vervangt de traditionele aardappel voor knolselderij en als extra smaakmaker voegt hij er witte bonen aan toe. D ...