BinnensteBuiten

BinnensteBuiten trakteert je dagelijks op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur, eten en drinken.

Hennie Tibben verruilt haar riante woning in Utrecht voor avontuur. Na een jaar als een soort nomade geleefd te hebben, komt er een tiny house op haar pad dat in Almere komt te staan. Inmiddels woont ze alweer een jaar met veel plezier in haar bijzondere duurzame huis van 40 m2. Door het gebrek aan ruimte is ze rigoureus aan het ontspullen gegaan. * In het Limburgse Egchel heeft Joep van Schaijk als enige in Europa een grootschalige wijngaard.... in een kas. Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer kunnen het bijna niet geloven: druiven kweken in een kas én daar smakelijke wijn van maken? Ze zijn aangenaam verrast als ze op een warme dag de nóg warmere kas betreden. Wijnranken zover het oog reikt en prachtige volle druiventrossen. Dat Nederlandse wijn minder zou smaken dan wijnen uit het buitenland, willen ze nooit meer horen. * In het centrum van Haarlem zijn moderne appartementen gebouwd in een meisjesschool uit de jaren 50. Claire en David wonen sinds afgelopen mei in dit jongste rijksmonument van de stad. Ze hebben met veel enthousiasme stijl aan hun appartement gegeven en er met hun meubels een echte designwoning van gemaakt. Gelukkig zitten ze wat smaak betreft op hetzelfde spoor. De inrichting heeft een Italian chic-stijl, een combinatie van stoere, natuurlijke materialen in combinatie met luxe design. Meer dan dertig jaar lang bouwde Beerd aan zijn prachtige tropische tuin in het Gelderse Oldebroek. Het begon als een project omdat hij zich verveelde. Hij had geen plan, geen visie, hij deed naar eigen zeggen maar wat. Hij bouwde gangetjes, paadjes, bruggetjes en een waterval. Als kers op de taart kwam er een Aziatisch bouwwerk van wel 15 meter hoog bij. Alles door hemzelf gebouwd. Door alle bijzondere tropische planten waan je je zomaar even in Azië. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt een kipsalade met een Antilliaans bijgerechtje: funchi. Een salade met avocado en yoghurt, aangevuld met oude kaas en truffel, een smaakexplosie.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...