BinnensteBuiten

BinnensteBuiten trakteert je dagelijks op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur, eten en drinken.

De leukste items van de laatste weken in een extra lange uitzending. Het bijzondere circulaire huis van Jeroen en Amar staat in een ecowijk in Culemborg. Alles in de woning staat in het teken van hergebruik en het duurzame koppel houdt zó van groen, dat ze van hun woonkamer een exotische 'urban jungle' hebben gemaakt. * Sharon bereidt een vegetarische burger van courgette, die ze met pecorino en geitenkaas heerlijk op smaak brengt. Ze serveert de groenteburger met een romige knoflooksaus en een verrassende, frisse salade van wilde rijst. * Boswachter Marieke Schatteleijn bezoekt het Bentwoud in Zuid-Holland. Temidden van drukke steden als Zoetermeer, Leiden en Rotterdam ligt dit rustige groengebied, dat het grootste aaneengesloten bos van de Randstad vormt. Bentwoud is pas in 2000 aangelegd en voor een bos dus nog piepjong, maar nu al rijk aan vele soorten vogels, bomen en planten. * In hartje van Bergen op Zoom huren Stephanie en haar vriend Maarten een monumentaal pand uit de 15e eeuw. De woning is klein, maar kent een rijke historie, waar Stephanie met natureltinten en industriële elementen een eigentijdse touch aan heeft gegeven. De ruime stadstuin en het dakterras, beide met prachtig uitzicht op het oudste stadspaleis van Nederland, maken dit huis extra speciaal. * Culinair expert Alain Caron is in het Noord-Hollandse Avenhorn. Hier heeft Anna Koster een weelderige tuin vol eetbare bloemen. Alain plukt en proeft er op los, op zoek naar de perfecte ingrediënten voor zijn kleurrijke bietensalade.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...