BinnensteBuiten

BinnensteBuiten trakteert je dagelijks op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur, eten en drinken.

In Utrecht gaat interieurstylist Theo-Bert Pot de woonkamer van Janneke Bakker onder handen nemen. Dochter Lisa woont nog thuis en heeft aan de bel getrokken. Al jaren roept Janneke dat de bijkeuken vervangen wordt en dat ze daarna naar de woonkamer wil kijken. Tot grote ergernis van haar dochter, die vindt dat ze te veel bruine en oude spullen heeft en daar eigenlijk niet mee kan wachten. Maar al die oude spulletjes hebben stuk voor stuk een verhaal en de herinneringen die erbij horen zijn Janneke dierbaar. Maar wat is fijner voor Lisa, voor ze volgend jaar de deur uitgaat, dat de klus nu wordt geklaard en de woonkamer een fijne plek wordt? En Theo-Bert zou Theo-Bert niet zijn als hij niet ook de nodige kleur gaat aanbrengen. In een prachtige hoogstamboomgaard in het Utrechtse Vreeland steekt chef-kok Leon Mazairac zijn handen uit de mouwen. Samen met landschapsarchitect en cidermaker Arjen Meeuwsen plukt hij appels, die normaal niet worden geoogst. Arjen: 'Vanuit mijn werk als landschapsarchitect weet ik dat veel historische hoogstamboomgaarden in Nederland worden bedreigd in hun voortbestaan, omdat het fruit niet meer wordt geplukt doordat de bomen te hoog zijn.' Samen met zijn compagnon en cidermaker Teun Durlinger heeft hij met het maken van de cider een verdienmodel gevonden om zo deze historische boomgaarden vol biodiversiteit te behouden.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...