BinnensteBuiten

BinnensteBuiten trakteert je dagelijks op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur, eten en drinken.

Langs het oude Hofpleinviaduct van Rotterdam reisden honderd jaar geleden dagjesmensen en badgasten van en naar Den Haag. Die tijd is allang voorbij en het inmiddels verpauperde gebied wordt de laatste jaren flink gerenoveerd. Wereldreiziger Esther komt op dat moment weer thuis en denkt met weemoed terug aan metropolen als Tokio en New York, waardoor ze een huis op dit 'spoorpunt' wel ziet zitten. Geïnspireerd door eigenzinnige boetiekhotels creëert ze met behulp van haar handige vader in een oud kraakpand een loft, waarin feminiene en masculiene elementen naadloos in elkaar overlopen. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een zoete lekkernij met een zachte vulling van botercrème, biscuit en frambozenjam, gehuld in marsepein en een laagje chocola, in de volksmond een mergpijpje genoemd. * Ruim 35 jaar geleden koopt Hans Prins een flinke lap grond in Steenwijkerwold. Er grazen schaapjes, maar in de winter is het er kaal en winderig. En dus gaat Prins op zoek naar een plant die groen blijft en tegelijk ook wat beschutting tegen de felle wind biedt: bamboe. Het is liefde op het eerste gezicht. En in alle soorten en maten wordt de groenblijver uit Azië aangeplant. In de loop der jaren komen daar ook nog palmen, eucalyptussen, camelia's, bananen en andere exoten bij. En zo ontstaat er in de kop van Overijssel, temidden van alle maïsakkers, een exotische bamboejungle.

Bron: KRO-NCRV

Meer Afleveringen van BinnensteBuiten

Nederland 2

BinnensteBuiten

In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ... 

Nederland 2

BinnensteBuiten

Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...