Geboren en getogen in Eindhoven is Lex erg enthousiast als hij de kans krijgt om in een van de lofts te wonen op Strijp-S, het voormalige Philipsterrein. Het is een plek vol geschiedenis. Hij is docent bouwkunde en architect en het idee om in zo'n bijzonder pand te gaan wonen trok hem erg aan. Lex moest even schakelen toen hij de ruimte zag. De loft is 45 vierkante meter, veel kleiner dan de 200 vierkante meter van zijn vorige huis. Dat vraagt om een andere aanpak van ruimteverdeling. Zo is de ruimte minder benauwd gemaakt door een katrolsysteem van planten, dat hij makkelijk naar beneden en boven kan doen. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een frietje speciaal met kaassoufflés. Dit haalt hij natuurlijk niet bij de snackbar om de hoek, maar hij maakt alles zelf. Zowel de kaassoufflé als de frietjes, mayonaise en ketchup. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in Zuid-Limburg. Hellingen met bos, glooiende heuvels en dalen die ontstonden doordat het wassende regenwater de plateaus uitsleten. Ook de mens maakte wegen dwars door de plateaus heen, de zogenaamde holle wegen. In Limburg vind je er hier nog heel veel van. Vroeger gebruikte de mens ze om van A naar B te komen, nu worden ze dankbaar gebruikt door allerlei soorten dieren. Marieke treedt letterlijk in de voetsporen van onze voorouders met de verkenning van deze holle wegen.
Bron: KRO-NCRV
BinnensteBuiten
In de werkkamer van Ingrid en Jan is het een constant geschuif met spullen. De zeventigers studeren graag en willen daar een geschikte ruimte voor hebben. Theo-Bert helpt. * In aanloop naar de verkiezingen kookt chef-kok Ramon ...
BinnensteBuiten
In het Limburgse Posterholt woont Petra samen met haar dochter en kleindochters op het landgoed van Kasteel Aerwinkel, ontworpen door de beroemde architect Pierre Cuypers. Langs de Maas zijn de Maasheggen te vinden vol sleedoor ...
BinnensteBuiten
Inge Becka ruilt vijftien jaar geleden de stad in voor het platteland. Haar oog valt op een vrijstaande rentenierswoning uit 1880, met een ruime stolpwoning eraan vast in Westbeemster. * Chef-kok Ramon maakt een klassiek Frans ...
BinnensteBuiten
De centrale zigzaggende trap is de blikvanger in het huis van Jasper en zijn gezin in Utrecht. Jasper ontwerpt en bouwt het huis helemaal zelf en geniet van de lichtinval op de acht woonlagen. * Chef-kok Sharon maakt zelfgemaak ...
BinnensteBuiten
De gele courgette is minder bekend dan de groene. Als het aan Rob en Leontien in het Limburgse Neer ligt, komt daar verandering in. Ze zijn een van de weinigen in Nederland die gele courgette telen. Alain neemt een kijkje op hu ...
BinnensteBuiten
In Valkenswaard ontwerpen Eva en Jeroen hun eigen huis. Ze bestellen het bouwpakket en zetten hun houten woning zelf in elkaar. * Nadia Zerouali maakt een Libanees gerecht: kibbeh van aardappel met een lekkere bite van walnoot ...
BinnensteBuiten
Het Teylers Hofje in Haarlem is sinds 1787 bewoond door oudere alleenstaande vrouwen en tot op de dag van vandaag wonen er nog steeds 22 alleenstaande vrouwen rondom de mooie binnentuin. Architectuurhistoricus Valentijn neemt e ...
BinnensteBuiten
Aan de haven van Medemblik wonen Richard en Kim in een monumentale woning uit 1650. De oude elementen van het huis in combinatie met een moderne uitbouw en tweedehands designklassiekers geven een leuk contrast. * Chef-kok Leon ...