Voeding is ingewikkeld onderwerp: er zijn onnoembare diëten en talloze meningen over wat gezond eten is. Maar wat nou als je terug gaat naar het oerdieet, dat in zo'n beetje alle culturen en religies voorkomt: het vasten. Wat doet het met je lichaam en wat doet het met je brein als je vijf dagen niet eet? Er is maar één manier om dat te ondervinden en dus laat Katja vijf dagen lang alle vormen van vaste voeding staan, ook als zij in een restaurant heeft afgesproken. Voor en na deze vijf dagen vasten laat zij zich fysiek en cognitief meten. Hoe scherp van geest is Katja nog en reageren haar hersenen anders op het zien van voedsel na vijf dagen? Een ding is zeker: de moderne mens wordt honderden keren per dag aan voedsel blootgesteld en ons brein moet minstens zo vaak beslissingen maken om wel of niet te eten.
Bron: NCRV
Katja's Bodyscan
We voelen ons aangetrokken tot anderen, we worden verliefd. Maar wat zorgt er voor dat we iemand aantrekkelijk vinden? Katja stelt de vraag: Bepaalt ons verstand, of onze zintuigen wie we aantrekkelijk vinden? Een MRI-scan laat ...
Katja's Bodyscan
We zijn bang voor spinnen, voor hoogtes, of voor clowns. Maar wat als angst je leven beheerst? Is angst aan te praten, maar ook weer af te leren? Katja stelt de vraag: Kun je je grootste angst overwinnen? Om dat te testen gaat ...
Katja's Bodyscan
We liegen allemaal. Een man gemiddeld drie keer per dag, een vrouw één keer. Maar waarom komen we daar niet altijd mee weg, bestaat er zo iets als de perfecte leugen? Katja stelt de vraag: Hoe kun je het beste een leugen herk ...
Katja's Bodyscan
Iedereen wil zo lang mogelijk van het leven genieten, en dan liefst een beetje gezond. Maar is er een wetenschappelijke formule om zo oud mogelijk te worden? Katja probeert een antwoord te vinden op de vraag: Hoe word je 100? W ...
Katja's Bodyscan
Hoe kan het dat veel kinderen veel groenten niet lusten, terwijl ouderen er van smullen? Katja gaat op zoek naar de wetenschap achter smaak. Hoe werkt smaak en wat bepaalt wat je lekker vindt? Katja krijgt een exclusief inkijkj ...
Katja's Bodyscan
Katja onderzoekt hoeveel beweging eigenlijk goed voor je is. Kun je bijna ongetraind een hardloopwedstrijd over 10 kilometer uitlopen? Ze ontmoet een stel dat letterlijk geen grenzen kent als het over sport gaat. En ze praat me ...
Katja's Bodyscan
Voeding is ingewikkeld onderwerp: er zijn onnoembare diëten en talloze meningen over wat gezond eten is. Maar wat nou als je terug gaat naar het oerdieet, dat in zo'n beetje alle culturen en religies voorkomt: het vasten. Wat ...
Katja's Bodyscan
Pijn: waar zit dat, hoe kun je het meten en kan Katja haar pijngrens verleggen? En hoe kun je dat psychologisch verklaren? Om daar achter te komen leert Katja eerst haar grenzen kennen met behulp van de medische wetenschap. Ged ...